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Tarta de choclo express

Tarta de choclo express

Tapa para pascualina X 2 unidades
1 lata de choclo en crema
1 lata de choclo en granos
3 cucharadas de queso de rallar
2 huevos

Precalentar el horno a temperatura media durante 5 minutos.
En bol poner 2 huevos, el queso de rallar y agregar la lata de choclo en crema, mezclar bien y agregar
la lata de choclo en grano, salpimentar a gusto.
Estirar la masa de tarta y poner en una tartera dejando que los bordes de la masa sobresalgan al borde
del molde.
Poner el relleno en forma pareja y colocar la otra tapa de tarta sobre este haciendo un repulgue para
cerrarla bien.
Pinchamos con un tenedor la tapa antes de ponerla en el horno (para que no se hinche) y cocinamos hasta
que este dorada por ambos lados.

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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