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Tomates rellenos de queso crema, panceta y hongos

Tomates rellenos de queso crema, panceta y hongos

4 tomates grandes.
panceta cortada en cubitos
200 grs de champiñones.
queso crema
Orégano.

Cocinar los champiñones y la panceta en una sartén. Reservar.
Lavar, vaciar los tomates y ponerlos en una fuente apta para horno.
Rellenar los tomates con el queso crema, los champiñones y los cubitos de panceta.
Condimentar con una pizca de orégano por encima.

Hornear (con el horno precalentado) a 200º durante 25-30 minutos

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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