150 grs Manteca 400 grs Harina 6 yemas Relleno: 500 grs Dulce de leche repostero Cubierta de merengue suizo: 4 Claras 3 cucharadas Azúcar impalpable Jugo de limón o esencia de vainilla Unir todos los ingredientes de la masa Amasar Dejar descansar en la heladera 1 hora Separar en 8 bollos Estirar la masa hasta convertir cada bollo en un disco de 1 mm de alto Hornear cada disco en […]