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Wrap de palta, brie y rúcula

Wrap de palta, brie y rúcula

2 paltas
1 atado de rúcula
400 g. de queso brie
aceite de oliva
jugo de 1 limón
Cilantro

En un bol, pisar las paltas y mezclarlas con jugo de limón, oliva, sal y pimienta. Armar los wraps colocando abajo la palta, arriba la rúcula y, por último, el queso brie. Cerrar bien y servir.

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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