Sin Alcohol
Cóctel de Menta y Cítricos
600 cc de agua hirviendo
12 hojas de menta
4 saquitos de té
200 gr de azúcar
250 cc de jugo de naranja
4 cucharadas de jugo de limón
1.2 lts de agua fría
gajos de limón y naranja para decorar
hojas de menta para decorar
Colocar los saquitos de té con las hojitas de menta en una jarra grande. Rociar con el agua caliente y retirar los saquitos y hojas de menta después de 8 minutos de haberse remojado.
Añadir el azúcar y mezclar hasta que se haya disuelto. Agregar el jugo de naranja, limón y agua helada.
Servir en vasos con hielo, y decorar con gajitos de limón, naranja y hojitas de menta
Mojito Vírgen de Frutillas y Menta
2 limones grandes, partidos en cuartos
½ manojo de hojas de menta
8 frutillas, partidas en cuartos
½ taza de azúcar, disuelta en agua caliente
4 tazas de agua mineral fría
cubitos de hielo
Exprimir los cuartos de limón en una jarra de vidrio. Agregar el jugo de los limones junto con la menta, frutillas y el agua azucarada. Triturar toda la fruta con el mortero para sacar los jugos a las frutillas y a las hojas de menta. Agregar el agua mineral y mezclar todo muy bien. Servir en vasos con hielo.
Licuado de mango y yogur
para 2
1 mango maduro
85g de yogur natural bajas calorías, bien frío
200cc de leche descremada, bien fría
1 cucharadita de miel
las semillas de 6 chauchas de cardamomo verde
Pelar el mango, quitar el carozo y cortar en trozos. Colocar la pulpa en la licuadora o procesadora de alimentos. Procesar hasta que quede un puré suave.
Agregar el yogur y la leche, y continuar procesando hasta que esté bien mezclado y espumoso. Endulzar con miel.
Servir el licuado en dos vasos altos, salpicando con las semillas de cardamomo por arriba.
Con Alcohol
Mojito de Coco
para 2
4 tazas de hielo
2 1/2 limas, sinla cáscara
200 cc de leche de coco dulce
100 cc de ron blanco
5 hojitas de menta
Para decorar
2 hojitas de menta
2 gajitos de lima
Colocar el hielo, limas, leche de coco, ron y hojitas de menta en la licuadora, hasta lograr una mezcla bien suave y homogénea. Colocar en 2 vasos de trago largo y decorar con las hojitas de menta y gajitos de lima.
Trago de Melón y Naranja
Para 2
350 cc de jugo de naranja
8 cucharadas de licor de melón
Mezclar todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta lograr una crema bien homogénea.
Trago de Sandía y Champagne
900g de sandía
250cc de champagne
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de ralladarua de limón
Hojitas de menta para decorar
miel a gusto
Enfriar la sandía toda la noche en la heladera.
Poner la sandía, el champagne, el jugo y la ralladura de limón en una licuadora. Licuar bien todo hasta que quede homogéneo.
Agregar la miel a gusto y mezclar bien.
Servir la bebida en vasos altos o en vasos de martini. Decorar con hojitas de menta.
