Aderezo cremoso de palta para ensaladas
1/2 taza de aceite de oliva
1 cucharada de miel
1 diente de ajo
1 palta pelada, sin cuesco
Jugo de 1 limón
1/4 taza de jugo de naranja fresco
Sal y pimienta a gusto
En una licuadora, combinar el aceite, la miel, el ajo, la palta, la lima y jugo de naranja. Sazonar con sal y pimienta. Mezclar hasta que esté suave.
