Se Viene San Valentín, Torta de chocolate al estilo de Viena
Se viene San Valentín. Uff, ya alguno dirá que soy demasiado anti festejo, pero ya…
Cocina express, pollo con crema de cebollas
Me gusta poder improvisar cuando no tengo muchas ganas de cocinar, hacer algo que sea…
Sopa fria de melón con crocante de jamón
½ melón 100 gramos de jamón crudo 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen…
Pollo con crema de morillas
Hace unos dias me trajeron del Bolsón unas morillas, unos hongos de ciprés. No es…
Cocadas de coco y lima
300 grs de coco rallado 1 1/2 taza de azúcar glass 1 taza de leche…
Cocinando con sobres, Carne al horno con cebolla y ajo
Hace unos días me mandaron el nuevo saborizador para carne con gusto a cebolla y…
Helado casero de dulce de leche
Una receta muy fácil, ideal para hacer con chicos ya que no requiere de cocción…
Simple pollo al marsala
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 1 cucharada de pimienta 1 de nuez…
Vieiras caramelizadas
Durante años fui un retractor de los pescados, de todo lo que viniese del agua,…