Nalga rellena
1 tapa de nalga de ternera, 4 pimientos colorados, 2 tazas de acelga (blanqueadas), 200…
Budín de pan y orejones
3/4 litro de leche 1 pan flauta mediano 3/4 taza de azúcar 1/4 taza de…
Huevos Quimbos
12 yemas 3 claras 1 cda. de vainilla 2cdas. de harina almíbar 1 taza y…
Ñoquis de sémola
4 personas 250 g de sémola, 120 g de manteca, 3 cucharadas de queso parmesano…
Empanadas de ricotta y lomito ahumado
para 36 empanadas 3 docenas de tapas para empanadas relleno: 400 grs. de ricotta 150…
Pretzels
Para unos 12 pretzels. Para la masa: 380 gr. harina, 250 cc. leche entera, 2…
Pan de queso
1 pote de queso crema Queso rallado Harina leudante En un bol colocar el queso…
Sopa de calabaza con jengibre y canela
2 tazas de pulpa de calabaza 2 cucharadas de cebolla picada 1 diente de ajo…
Arroz con leche al estilo uruguayo
1 l de Leche 1/2 taza de Arroz crudo 4 cdas de Azúcar Cascara de…