Sopa de calabaza con curry y sésamo
Una calabaza o zapallo anco Dos cebollas moradas chicas 1 taza de caldo Una cucharadita…
Sopa de verduras y chorizo colorado
1/2 cucharada de aceite 1 cebolla mediana, en rodajas 1 diente de ajo, machacado 1…
Sopa Pavesa
4 dientes de ajo, previamente picados finamente 2 cucharadas de aceite ¾ de litro de…
crema de hinojo y calabaza
750 grs de Calabaza 1/2 bulbo de Hinojo 1 Cebolla 1 Diente de ajo Sal…
Sopa crema de remolacha
2 cubitos de caldo de ave 1 remolacha pelada y rallada 1 tza. de crema…
Sopa de calabaza en camisa de pan de campo
Es mi clásico de invierno, cada vez que las temperaturas bajan, hago mi sopa dentro…
Sopa de calabaza y puerros
2 calabazas 1 zanahoria 1 puerro 1 apio 1 puñado de sal gruesa perejil, a…
Sopa otoñal con hongos
Se acabo el "veranito", las temperaturas están más acorde al mes que vivimos y aunque…
Chupito de sopa de calabaza y castañas
700 g de pulpa de calabaza 10 castañas 1 cebolla 50 cl de caldo de…