Flan de pimientos rojos
Reparadora sopa de fideos y jàmon
150 grs de jamòn crudo en cubitos Aceite de oliva 3 dientes de Ajo picados…
Sopa Pavesa
4 dientes de ajo, previamente picados finamente 2 cucharadas de aceite ¾ de litro de…
Cazuela de espárragos y huevo
2 papas grandes 4 espárragos verdes 2 huevos grandes 3 dientes de ajo pelados 1…
Cazuela de invierno
½ kg de carne de ternera (paleta, nalga) Harina común c/s 4 cdas. de Aceite…
Garbanzos con espinacas
2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla finamente picada 2 dientes de ajo, finamente…
Guiso de papas y chorizo
4 chorizos. 4 papas medianas. Medio pimiento verde. Medio pimiento rojo. 1 cebolla grande. Pimentón,…