Bruschetas III

Entradas Picadas Recetas Fede C 28 octubre, 2007 1 Comentarios

queso mozzarella
tomates
albahaca
orégano
aceite de oliva
pan de campo

mezclamos el aceite de olica con el orégano:
Con esto pintamos las tajadas de pan de campo y horneamos a 180 °C unos 10 minutos.
Picamos el tomate en cubitos y cambien el queso, ponemos unas hojas de albahaca bien picadas y un poco de aceite de oliva.
Dejamos macerar.
Ponemos un poco de los tomates con queso macerados sobre cada tajada de pan y horneamos levemente hasta que el queso se comience a derretir.

Relacionado

Fede C

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

Entrada anterior