Calabaza con acelga gratinada
calabaza en rodajas
acelga
queso untable descremado
queso fresco descremado
sal
pimienta
Blanquear la acelga, escurrir y picar.
Cocinar las rodajas de calabaza al vapor hasta que esten tiernas, y reservar
En un bowl mezclar la acelga con el queso untable, sal y pimienta
Poner en una placa para horno las rodajas de calabaza, por encima de cada una un poco de la acelga, y sobre esta un poco del queso fresco.
Llevar al horno hasta gratinar.
Ideales como entrada o para acompañar pollo
