Mousse de naranjas
Jugo de 4 naranjas 3 huevos 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de fécula de…
soufflé de champiñones
1/4 de taza de harina integral 2 tazas de leche descremada 1 cebolla mediana picada…
Budín de vegetales Bajas calorías
1 kgr. de brócoli 1 kgr de calabza 3 cebollas grandes 4 claras de huevo…
Budín vegetariano
400 gramos de papas 300 gramos de granos de choclo (elote) 1 cucharada tamaño de…
Budín de zapallitos
1 kilo de zapallitos 1 diente de ajo picado 1 cucharada de aceite 3 cucharadas…
Peras rellenas con sabayon de sidra
4 peras 500 cc de vino tinto 3 cucharadas de azucar 1/2 copa de agua…
Buñuelos de papa y cebolla
3 tazas de harina (360 gramos) 1 cucharadita de polvo de hornear 100 gramos de…
Crujientes de tomates
4 tomates sal azucar poner una olla con agua a hervir. En la base de…
Croquetas de verduras
150grs de espinacas 3 huevos 1 taza de pan rallado 2 dientes de ajo Aceite…