Lasaña de ricota, tomate y jamòn
placas de lasaña en cantidad necesaria 2 cucharadas aceite 2 cebollas cortadas en juliana sal,…
Lasagna de carne, jamón y ricota
hojas de lasagna 1 cebolla 1 diente de ajo picado fino 800 gr. de carne…
Lasagna de ricota
Placas de masa de lasagna, cantidad necesaria Relleno: 500 grs Ricota 500 grs Mozzarella 200…
Ñoquis de papa con pesto genoves
Para el pesto 90 g de hojas de albahaca fresca 4 g de dientes de…
Fideos verdes con jamón crudo, espárragos y verdeo
½ cdita. de azafrán en hebras o en polvo 150 g de jamón crudo 1…
Ñoquis de mandioca con pontente estofado
Para los ñoquis 1 Huevo 100 grs Harina leudante Sal Pimienta negra molida 700 grs…
Crepes de pollo, hongos y puerros
2 pechugas de pollo 1 morrón rojo – grande 2 atados de puerro 300g de…
Canelones de pollo con salsa de brocoli
para el pollo: 1 cdita. de aceite 2 cdas. de manteca ½ cebolla mediana picada…
Ñoquis a la crema de panceta y cebolla
1.5 kg. de papas 2 yemas Harina 150gr de panceta 2 cebollas 1 pote de…