Chorizos al vino
Chorizos frescos
Hoja de laurel
Vino blanco
Pinchar un poco los chorizos para que no reviente la piel al hacerlos, poner en una cacerola y cubrir con vino y agua en partes iguales.
Añadir el laurel y poner a hervir a fuego medio, durante 15 minutos más o menos, depende del tamaño.
Retirar los chorizos y subir el fuego de la cacerola para que reduzca la salsa que se ha formado.
Cortar los chorizos en rodajas y echar la salsa por encima y servir
