Como obtener omelettes super aireados
Separar los huevos, mezclar las yemas con la leche y agregar con movimientos envolventes las claras batidas a nieve.
Separar los huevos, mezclar las yemas con la leche y agregar con movimientos envolventes las claras batidas a nieve.
Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais