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Cookies de chocolate sin harina

Cookies de chocolate sin harina

rinde 12 galletas

8 cucharadas Azúcar blanca
1 Huevo
8 cucharadas Coco rallado
2 cucharadas Cacao (sin tacc)

Batir el huevo
Agregar el azúcar, el coco rallado y el cacao. Mezclar bien.
Preparar una placa con papel manteca.
Colocar con la ayuda de una cuchara las porciones a hornear.
Llevar a horno precalentado, 170°de 10 a 15 minutos.
Retirar del horno y dejar las galletas enfriándose en una rejilla.

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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