Panqueques de harina de garbanzos
Muffins de bròcoli sin tacc
2 tazas de brócoli al vapor picado 1/2 taza de cebollita picada 2 dientes de…
Tarta de brocoli y portobellos
Para la Masa 200 gr. de harina pre mezcla libre de gluten 1 cdita. de…
Panqueques para celíacos
1 huevo 250 cm3 de leche 120g de maicena Materia grasa (aceite, manteca) Preparación de…
Waffles para celíacos
1 ½ taza de maicena ½ cucharadita de sal 2 cucharaditas de azúcar impalpable 1…
Pancitos Nube
3 huevos 3 cucharas soperas de queso blanco ¼ cdita de cafe de polvo de…
Garbanzos con tofu y mostaza
Tofu 200 gr de garbanzos 1 cebolla Pasas pequeñas 1 cucharadita de mostaza Orégano o…
Ajoblanco
75 grs de pan apto para celíacos (sin Tacc) 200 grs de almendras (reservar algunas)…
Budín de chocolate sin harina
225 grs Manteca 225 grs Chocolate de taza semiamargo 3 cdas soperas Cacao amargo 3…
Cookies de chocolate sin harina
rinde 12 galletas 8 cucharadas Azúcar blanca 1 Huevo 8 cucharadas Coco rallado 2 cucharadas…
Brownies sin tacc
100 grs Manteca 100 grs Azúcar impalpable 100 grs Azúcar Esencia de vainilla Sal 2…
Galletas de pistacho con chocolate
200 g harina de arroz 75 g maizena 100 g azúcar blanca 50 g pistachos…
Panqueques sin tacc
2 cucharadas de almidón de maíz 6 cucharadas de harina de arroz 1 cucharadita de…
Milanesas rebozadas en harina de maiz
1 kg de carne o pollo cortados para milanesas 4 huevos 500 gr de harina…
Tarta de chocolate y pecanas
para una tartaleta (o tres pequeñas) Para la base: 6-8 galletas sin gluten 15 g.…
Minicakes de chocolate sin harina
200 grs Chocolate negro apto para celíacos 4 cdas soperas Azúcar 75 grs Manteca 1…
Budín de coco
200 g de coco rallado 4 cucharadas soperas de almidón de maíz 3 cucharaditas de…
Ensalada de papines con pesto de cilantro
2/3 de taza de hojas de cilantro 1/2 taza de piñones blancos 2 cucharadas de…