Pancitos de queso rellenos
Pizza de pollo
400 grs Pechuga de pollo sin piel 1 Huevo 2 Claras 2 cucharadas colmadas de…
Pan Nube
1 huevo Queso crema 1 cda. 1 cdita. de polvo para hornear Condimentos a gusto…
Budìn de mijo y miel
2 tazas de mijo cocido 4 cucharadas de harina de arroz o garbanzos 1 cucharada…
Brownies sin gluten
150 gr de chocolate 100 gr de manteca 4 huevos 250 gr de azúcar 90…
Tarta de brocoli y portobellos
Para la Masa 200 gr. de harina pre mezcla libre de gluten 1 cdita. de…
Pancitos Nube
3 huevos 3 cucharas soperas de queso blanco ¼ cdita de cafe de polvo de…
Garbanzos con tofu y mostaza
Tofu 200 gr de garbanzos 1 cebolla Pasas pequeñas 1 cucharadita de mostaza Orégano o…
Ajoblanco
75 grs de pan apto para celíacos (sin Tacc) 200 grs de almendras (reservar algunas)…
Tortillitas de maiz y calabaza
Harina de maíz fina Agua. Una pizca de sal. 100 gramos de calabaza cocida troceada.…
Pan que queso
500 gr. de almidón de mandioca 250 gr. de queso rallado (a tu gusto) 3…
Helado de Kiwi
8 o 9 kiwis pelados ½ taza de azúcar ½ taza de agua 2 cucharadas…
Panqueques sin tacc
2 cucharadas de almidón de maíz 6 cucharadas de harina de arroz 1 cucharadita de…
Tarta de chocolate y pecanas
para una tartaleta (o tres pequeñas) Para la base: 6-8 galletas sin gluten 15 g.…
Rogel para Celíacos
3 huevos 50 gr manteca o margarina 50 cc agua 1 pizca de sal y…
Rogel sin tacc
3 huevos 50 gr manteca o margarina 50 cc agua 1 pizca de sal y…
Minicakes de chocolate sin harina
200 grs Chocolate negro apto para celíacos 4 cdas soperas Azúcar 75 grs Manteca 1…
Budín de coco
200 g de coco rallado 4 cucharadas soperas de almidón de maíz 3 cucharaditas de…
Ensalada de papines con pesto de cilantro
2/3 de taza de hojas de cilantro 1/2 taza de piñones blancos 2 cucharadas de…
Budín ingles de ciruelas
200 grs. de ciruelas desecadas, 80 grs. de leche en polvo, 40 grs. de maicena,…