Crema de paté

Dips Picadas Recetas Fede C 30 enero, 2008 0 Comentarios

2 latas de paté de foie
3 cucharadas de crema de leche
2 cucharadas de mayonesa
3 filetes de anchoas, picadas
sal y pimienta, a gusto

En un bol poner el paté de foie, la crema de leche y la mayonesa. Batir hasta obtener una crema.
Incorporar las anchoas picadas y salpimentar a gusto.
Colocar la crema en un bol y servir acompañado de tostaditas.

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Fede C

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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