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Ensalada con pasta del dia de ayer

Ensalada con pasta del dia de ayer

Pasta fría la que te haya sobrado del día anterior.
Cebolla finamente picada.
Perejil finamente picado.
Alcaparras.
Aceitunas rellenas.
Maíz en lata.
Mayonesa.
Sal y pimienta al gusto.

Colocar en un bol la pasta fría.
Agregar las aceitunas rellenas (las pueden picar en dos) y las alcaparras, con cuidado porque son muy saladas.
Agreguen el perejil y la cebolla.
Mezclen todo muy bien.
Añadir el maíz en lata, la mayonesa y mezclar.

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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