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Ensalada de palta con alfalfa

Ensalada de palta con alfalfa

2 1/2 tazas de Alfalfa,
1 palta,

para el aderezo o salsa:
3/4 taza de yogur natural ligth ,
1/2 taza de mayonesa ligth.

Se parte en porciones pequeñas el palta y se le añade a la alfalfa
En otro recipiente se mezclan el yogur y la mayonesa y se le añade a lo anterior.

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Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, Me Pica el Bagre, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais