Ensalada de palta y mango con kanikama a estilo americano
2 paltas
1 mango
400gr de Kanikama
6 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
Salsa inglesa, vinagre de vino
Pelar el mango y filetearlo. Realizar lo mismo con la palta. Mezclar la mayonesa con unas gotas de salsa inglesa y un chorrito de vinagre. Colocar en platos la palta y el mango fileteados, agregar la kanikama y terminar con la salsa.
