Galletitas de los 3 chocolates
1/3 taza de chocolate amargo
1/3 taza de chocolate semi-amargo en trozitos
1/3 taza de chocolate con leche en trozitos
1 taza de harina leudante
1 huevo
100 gr de manteca
3/4 taza de azucar
1 cda de esencia de vainilla
1 cda de sal
Batir azucar, manteca, el huevo y la esencia de vainilla hasta que quede palido y ligero
Combinar sal y harina, agregar a la mezcla anterior mezclando para lograr que este todo bien incorporado. Luego añadir los trozitos d elos tres chocolates
Forrar una candeja para horno con papel manteca o silicona, ir colocando cucharadas de masa en esta bandeja
Llevar a horno a 180 C durante 7 a 10 minutos o hasta que empiecen a tomar color los bordes.
Dejar enfriar antes de retirar
