Hamburguesas de cordero
1k de carne de cordero
1 atado de menta
4 echalotes
Queso feta
Salsa inglesa
Vinagre de vino
Sal
Pimienta
Mezclar la carne de cordero molida con la menta y el echalote picado, sal, pimienta, la salsa inglesa y el vinagre de vino. Amasar y dar forma de hamburguesa. Llevar a la parrilla y agregar queso feta por arriba.
