3 papas
3 manzanas
3 huevos
150 cc crema de leche
sal
pimienta.
Pelar las papas y las manzanas y cortarlas en láminas finas. Ponerlas en una placa profunda, intercalando una capa de papa y otra de fruta, hasta llegar a unos 4 cm de altura. Batir los huevos con la crema de leche y salpimentar. Verter sobre las manzanas y papas y llevar al horno unos 45 minutos.
Dejar entibiar, desmoldar y cortar en porciones
1 kg. de marucha 1/2 kg. de papa negra 1/2 kg. de batata Romero Pimienta Sal a gusto Aceite de girasol Calentar […]
2 berenjenas grandes Una pizca de sal 300 g de azúcar Un trocito de cáscara de naranja Unas gotas de esencia de […]
1 Peceto 1 hoja de laurel 1 huevo duro 1 cucharada de perejil picado 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada […]
4 Muslitos de pollo 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 semillas de cardamomo 2 clavos de olor Jengibre Sal y […]
