4 porciones
2 tazas de caldo de pollo
3 zapallitos rebanados
2 cebollas
1 cucharada de albahaca fresca picada
1 cucharadita de ajo en trozos o en polvo
½ taza de mayonesa baja en grasa
En una olla mezclar el caldo, los zapallitos, las cebollas, la albahaca y el ajo en fuego alto. Bajar el fuego y dejar hervir por 10 minutos. Enfríar y licuar con la mayonesa. Servir fría o caliente con crutones de pan.
1 y ½ tazas de harina integral extra fina ½ taza de harina de almendras ½ taza de azúcar integral orgánica o […]
4 pechugas de pollo Sal, pimienta a gusto 200 gramos de mozzarella rallada 1 cebolla de verdeo picada 1 morrón rojo asado […]
1/4 de taza de harina integral 2 tazas de leche descremada 1 cebolla mediana picada 200 grs de champiñones picados 1/2 taza […]
1 porcion 4 cucharadas de nuez molidas 1 cucharada de miga de pan 200 grs de mero cortado en filetes 30 ml […]
