Mousse de atún y almendras
1 lata de atún
1 lata de jamón del diablo
150 gramos de queso tipo filadelphia
1 sobre de gelatina sin sabor
1 medida de agua del tamaño de la lata de atún
almendras
Pimienta
Poner el atún, el jamón del diablo y el queso en una licuadora, procesar hasta que se convierta en una pasta, agregar algunas almendras partidas.
En una cacerolita, poner el agua a hervir, diluir en ella la gelatina sin sabor.
Mezclar con la pasta de atún, y poner en moldes, llevar a la heladera de 3 a 4 horas.
servir con algunas almendras por encima.
