Paltas rellenas
4 paltas
2 latas de atún en agua
2 cucharadas de cebolla picada
salsa golf
5 palitos de kani kama (palitos de surimi)
Se pican finamente los palitos de kanikama, y se mezcla con el atun escurrido y la salsa golf (se puede
agregar unas gotas de salsa tabasco)
Partimos las paltas a la mitad quitando con cuidado el carozo y rociamos las paltas con un poco de jugo
de citricos (una mezcla de jugo de naranja y de limon) para evitar que las paltas se tornen oscuras.
Luego las rellenamos con la mezcla y las ponemos en frio unos minutos antes de servir.
