Papas al horno

por Fede C|Publicada 12 octubre, 2007

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8 papas grandes
pimienta o hierbas provenzales
aceite

Calentamos una fina capa de aceite en la bandeja del horno, previamente forrada con papel de aluminio, a 225 grados.
Pelamos y cortamos en rodajas las papas, les hacemos unos pequeños cortes en la parte superior para facilitar su horneado y añadimos la pimienta o las hierbas provenzales.
Depositamos las papas en la bandeja y las dejamos alrededor de una hora, hasta que consigamos el horneado deseado.

AUTOR

Fede C

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, Me Pica el Bagre, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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