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Pincho de Queso de Cabra y Tomate

Pincho de Queso de Cabra y Tomate

Queso de cabra
1 tomate
1 barra de pan
Aceite de oliva
Orégano

Cortar la barra de pan en rebanadas finas. Echar unas gotas de aceite sobre coda cada rebanada.
Cortar el tomate en rodajas.
Colocar una rodaja de queso sobre cada rebanada.
Cortar el queso de cabra en láminas y colocarlas sobre el tomate. Espolvorear un poco de orégano.
Sujetar con un palillo

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Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, Me Pica el Bagre, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais