Pizza de zapallito

Recetas Vegetales zapallitos Fede C 8 octubre, 2012 0 Comentarios

4 rodajas de zapallito grande de 1 cm de espesor
aceite de oliva
2 cucharadas de salsa de pizza
queso mozzarella parcialmente descremado
sal y pimienta

Rociar ambos lados de las rodajas de zapallito con un poco de aceite y salpimentar. Cocer a la parrilla durante 2 minutos de cada lado, pintar con la salsa, agregar el queso y gratinar en el horno.

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Fede C

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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