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Pollo en bolsa para asar

Pollo en bolsa para asar

2 muslos de pollo sin piel
2 zanahorias
1/2 cebolla
Pimienta
Sal
caldo de ave en polvo
Pimentón dulce

Precalentamos el horno OJO » no más de 200ºC «,leer las instrucciones antes de utilizar las bolsas la primera vez.
Quitamos la piel a los muslos, los partimos en 2 trozos y salpimentamos.
Cortamos las verduras en juliana y salpimentamos.
Mezclamos todo en una fuente, le añadimos el caldo en polvo y mezclamos bien.Le añadimos pimentón a los muslos.
Añadimos los ingredientes en la bolsa, la cerramos con el precinto, le hacemos unos agujeros a la bolsa y cortamos lo que nos sobra.Colocamos la bolsa en una fuente onda y más grande que la misma.
La metemos en el horno y la horneamos entre 15-20 min , dependerá del tamaño de los muslos.
Sacamos del horno la bolsa, cortamos la bolsa y emplatamos.
( Si se quiere dorar los muslos, cortar la bolsa 5 minutos antes para lograr el resultado)

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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