Simple Goulash
300 grs de carne vacuna en dados.
Sal
pimienta.
2 cucharadita de páprika.
1 hoja de laurel.
1 taza de caldo de carne o agua.
4 cucharadas de pulpa de tomate.
2 cucharadita de aceite.
Condimentar la carne con sal y pimienta y saltearla ligeramente en el aceite; ponerle el laurel, salpicar con páprika, poner el tomate, el caldo y cocinarlo hasta que este tierna, servir acompañado de arroz o papas hervidas.
