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¿Sobro sopa?

¿Sobro sopa?

Hicimos sopa, comimos pero nos sobro como para 2 porciones, si pensamos que lo vamos a comer al dia siguiente o si es en algun dia de estos lo ideal es congelarla, pero no toda junta sino en porciones, para esto utilicemos bolsas aptas para freezer que podamos identificar facilmente.
Con ayuda de un marcador identificar la bolsa con el contenido que va a tener, poner la fecha, y la cantidad de porciones y obviamente que es.
Luego poner la bolsa dentro de un bowl que sirva de contenedor y añadir con ayuda de un cucharon la sopa. Cerrar bien la bolsa y llevar al freezer.
Para volver a utilizar sacar la bolsa, abrirla y sacar el contenido calentandolo ya sea en una cacerolita o el algun recipiente apto para microondas.

 

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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