Hutspot
Hutspot es un plato muy tradicional de la cocina holandesa que consiste en carne cocida…
Guiso carrero
300gr de Nalga de Vaca 1 Cebolla Mediana 1 Zanahoria 1 Pimiento Rojo Chico 300gr…
Irish stew, un guiso irlandes
Estaba viendo la información de uno de mis contactos de facebook que comentaba que había…
En Antares, Cazuela de cerdo con cerveza
Si algo de lo que disfruto de Mar del Plata es ir a tomar buena…
Guisote de jamón
4 lonchas de jamón serrano 4 huevos 1 cucharón de aceite de oliva 1 cucharón…
Cazuela de mondongo a la española
1 kg de mondongo 3 cebollas 2 pimientos rojos 1 lata de tomate pimienta páprika…
Feijoada
800 grs de porotos negros (alubias) 300 grs de panceta 350 grs de carne seca…
Arvejas a la paisana
1/2 kilo de arvejas 1 cebolla 1/2 kilo de papas 3 zanahorias tiernas 50 gr.…
Estofado de ternera con cerveza
1 kg de ternera 2 cucharadas de aceite 2 cebollas picadas 2 diente de ajo…