Lenguado al Cava
8 filetes de lenguado grandes ½ cebolla 50 gr. de manteca ¼ de botella de…
Lenguado al vino blanco
400 gr. de filetes de lenguado 1 cda. de manteca o margarina 1 cebolla Sal…
Tartar de lenguado a la naranja
1 cebolla de verdeo 1 diente de ajo 1 echalote jugo de 2 naranjas jugo…
Arrolladitos de pescado con salsa roja
8 filetes medianos de lenguado o merluza 2 puerros 2 zanahorias ralladas chicas 1 morrón…
Lenguado a la plancha con salsa de hinojos
1 filete Lenguado por persona 3 cucharadas soperas Hinojo picado 200 cc Crema de leche…
Ceviche de lenguado
4 limones verdes 1 limón amarillo 1 naranja 1 cebolla morada 1/2 morrón rojo 1…
Lenguado a la cerveza
1 kg. lenguado 100 gr. champiñones 1/2 cebolla 1 botella de cerveza aceite, sal y…
Lenguado a la naranja
4 lenguados en filetes 4 naranjas manteca Aceite de oliva Harina Sal y pimienta Salpimentar…