1 kg de pollo 150 g de pistachos (sin sal) 20 cl de crema de leche 1 yogur natural 4 cebollas picadas 2 dientes de ajo picados 2 cucharadas de jengibre en polvo o en trozos 1 pizca de curcuma 2 cucharadas de «garam massala» ligero 1 cucharadita de pimienta blanca molida 2 pimientos verdes picantes 2 tomates en dados 40 cl de leche de coco 1 cucharada de cilantro […]