500 grs de arvejas secas 1 cdita de bicarbonato 2 lt de agua 2 cubitos caldo de verdura 1 kg de arvejas frescas 1 cda de azúcar 1 cdita de nuez moscada 4 pechugas de pollo 1 limón 150 grs de panceta 150 grs de manteca 1 ramo de estragón fresco 1 ramo de perejil 200 grs de crema de leche sal y pimienta, a gusto Remojar por […]