(4 personas) 900 g de atún 1 cebolla de verdeo 3 ajos 1 zanahoria 1,5 dl de vinagre de manzana 1,5 dl de vino blanco 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón dulce 50 g de harina 3 dl de aceite de oliva tomillo sal pimienta Salpimentar el atún y pasarlo por harina. Poner una sartén al fuego con cuatro cucharadas de aceite. Freír tres minutos las […]
Archivos diarios: 4 agosto, 2014
1 entrada