Papas rellenas
1 kg. de papas parejas y redondas 20 grs. de manteca 2 cucharadas de leche…
Albóndigas de fideos
1 taza de fideos municiones cocidos 1 taza de miga de pan 1 taza de…
Tortilla de fideos al verdeo
1 plato de fideos cocidos 4 huevos 1/2 taza de queso rallado cebolla de verdeo…
Torta helada
250 grs de galletitas de chcolate 6 yemas almibar 300 grs de crema de leche…
Queso brie con peras al vino
750 ml. de vino syrah 165 grs. de azúcar 1/2 cucharada de pimienta negra en…
Bondiola con salsa de ciruelas y puré de batatas
800 grs Bondiola de cerdo 8 Ciruelas frescas 1 taza Salsa de soja. 1/2 taza…
Gazpacho de aguacate
2 aguacates, 1 diente de ajo, 2 limones, 1 vaso de aceite, 1 litro de…
Helado de gazpacho
6 porciones 1/2 kilo cebolla 1 pepino. 2 ajíes rojos 500 grs tomates. 2 dientes…
Gazpacho
4 personas 6 tomates maduros grandes y carnosos 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1…