Peras al Yogurt
4 Peras, 1 Limón, 1 Lima, 4 clavos de olor, 2 yogures de vainilla descremados…
Cilindros en Salsa de Tomate
4 porciones 500 g. de carne picada, 6 cdas. de arroz, 2 cebollas, 2 cdas.…
Medallones de lomo al vino tinto
4 porciones 8 medallones de lomo (200 g. cada uno), 4 papas medianas, 1 vaso…
Estofado de ternera
4 Porciones 800 g. de tortuguita, 1 cebolla, 1 tomate, 1 pimiento morrón verde, 600…
Peceto con salsa de hongos
4 Porciones 600 g. de peceto, 1 cebolla picada, 1 zanahoria cortada en cubos, 2…
Rondin a la paraguaya
800 gramos de peceto sal, pimienta y manteca, cantidad necesaria Para la masa: 300 gramos…
Mermelada de aji
250 g de ají amarillo fresco, sin semillas ni venas 2 cucharadas de vinagre 1…
Soufflé de espinacas con salsa de pimientos
2 porciones Soufflé de Espinacas: 700 g de espinaca cocida y picada o licuada con…
Crema de Salmón Ahumado
225 g de queso crema, a temperatura ambiente 100 g de salmón ahumado 1/4 de…