Tiramisu de Apu
1 1/2 docena de vainillas, 1 paquete de flan de vainilla, 1 lata de duraznos,…
Canapes de ricotta y camarones
150 gramos de ricotta 1 cucharada sopera de queso parmesano rallado 1 cucharada sopera de…
Bifes al horno con queso
600 gramos de lomo o bife de chorizo sal y pimienta a gusto 2 tomates…
Ensalada de higos y queso fresco
lechuga, higos, queso fresco, miel, limón, aceite de oliva y sal. Se pica la lechuga,…
Ensalada de espinacas, pomelo rosado y champiñones
2 atados grandes de espinaca fresca 2 pomelos rosados 250gr de champiñones 1 diente de…
Papas al horno a las hierbas
6 papas blancas medianas. Aceite neutro, cuatro cucharadas. Sal Romero, tomillo u orégano fresco, cuatro…
Ensalada de palta y mango con kanikama a estilo americano
2 paltas 1 mango 400gr de Kanikama 6 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de ketchup…
Tarta de ricotta y verduras
Masa 2 tazas de harina ½ cucharadita de sal 70 gramos de manteca 2 yemas…
Mousse de tomates
1 kg de tomates ya pelados y cortados en trozos 50 gr de manteca 1…