Langostinos empanados con coco
para 4 personas 12 Langostinos, pelados y limpios sin cabeza 30 grs de pan rallado…
Vieiras caramelizadas
Durante años fui un retractor de los pescados, de todo lo que viniese del agua,…
Budín de atún simple
Ayer me criticaron dos compañeras de mi trabajo por lo de tener una lata de…
Postas de tiburón a la pimienta verde
En mi ida de ayer al barrio chino de Belgrano tambien, a parte de la…
Raya con salsa de alcaparras
Hoy salí temprano del trabajo, necesitaba un mimo, una distracción, algo que me desconectase aunque…
Mero en salsa de almendras
1 kilo de mero 200 gramos de almendras 2 dientes de ajo 1 taza de…
Pez angel envuelto en verduras y con salsa de crema
Cada día me asombro de la cantidad de blogs y webs que hay sobre cocina,…
Merluza con tomate y jamón
filetes de merluza lonchas de jamón crudo 1 tomate aceite de oliva extra virgen romero…
Mojito y Brótola en papillote
Tuve un mal lunes, acaso hay buenos lunes?, no lo creo. Durante todo el dia…