Pesto de eneldo
30 gramos de eneldo fresco, 1 diente de ajo, 30 gramos de almendra tostada, 30…
Mousse de cilantro
250 grs Cilantro 250 grs Yogur natural sin azúcar 125 grs Mayonesa 2 chile verde…
Mayonesa de jengibre
180 grs de aceite de girasol, 20 grs de aceite de oliva virgen extra, 90…
Relish de calabaza
1 kg. de calabaza pelada y sin pepitas 200 gr. de cebolla 250 gr. de…
Salsa de Barbacoa con Arándanos y Miel
1 lata de arándanos 1/2 taza de miel 1/4 taza de ketchup 1/4 taza de…
Salsa Verde
2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1/2 taza Perejil picado 1 cda. de harina 1/2…
Falso Alioli
1 huevo duro, 100 gramos de queso crema bajas calorías, 1 diente de ajo pequeño…
Sriracha
500 grs de ají picante (el que encuentres, por ejemplo jalapeño) 200 cc de vinagre…
Dip de queso de cabra y curry
1/2 taza de cebolla picada 2 cucharadas de manteca 1 cucharada de curry 1/4 de…