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Cookies simples de manzana y avena

Cookies simples de manzana y avena

24 porciones

1 taza de pure de manzanas
200 grs de azúcar rubia
60 grs de nueces
400 grs de avena fina
160 cc de aceite neutro

Colocar el puré de manzana en un bol e incorporar el azúcar rubia y mezclar bien.
Picar las nueces groseramente e incorporar a la preparación anterior.
Mezclar bien hasta integrar la preparación e incorporar la avena.
Poner el aceite neutro y Continuar mezclando hasta obtener una preparación homogénea.
Colocar (con la ayuda de una cuchara) porciones de masa en una placa para horno untada con
aceite.
Hornear a horno moderado por 15 minutos.

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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