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Ensalada de zanahorias y manzanas

Ensalada de zanahorias y manzanas

6 zanahorias medianas
2 manzanas verdes
3 cucharadas de aceite de maíz

Lavar y pelar las zanahorias y la manzana, a esta última sacarle el carozo y cortarla en muy finos cuadraditos casi transparentes, rallar las zanahorias y poner todo en una ensaladera o fuente agregar el aceite de maíz y mezclar bien.

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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