Fajitas rellenas de hongos

Aves Económicas Recetas Fede C 24 septiembre, 2007 0 Comentarios

1 bandeja de champignones
4 puerros
pollo cocido
100 cm3 de crema de leche
queso port salut cortado en dados
Fajitas

Freir en una sarten los puerros cortados hasta que esten tiernos, Agregar los champignones fileteados y por ultimo el pillo cortado finamente.
Condimentar y agregar la crema de leche.

Poner sobre las fajitas, agregarlo los cubitos de queso y gratinar en horno.

Se pueden servir solos o con una ensalada de hojas verdes.

Fede C

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, Me Pica el Bagre, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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