Morron con huevo a la parrilla
1 Morrón Rojo
1 Huevo
Sal Fina
Pimienta Negra Molida
15 Gr. de Queso Parmesano
Pimentón Ahumado
Aceite de Oliva
Cortar el morron a lo largo y cocinarlo del lado de adentro en la parrilla.
Luego darlo vuelta, salpimentar, agregar el huevo y el resto de los ingrediente y cocinar en la parrilla hasta que cuaje.
