4 papas de buen tamaño,
pimentón colorado,
aceite,
sal.
Se lavan las papas después de peladas, cortándose longitudinalmente en dos mitades. Se hacen unas hendiduras con el cuchillo a lo largo y a lo ancho de la papa, sazonándose con sal,
aceite crudo y pimentón colorado, por encima. Se colocan en una cazuela de barro y se meten en el horno, a fuego muy vivo durante una hora.
2 cucharaditas de raíz de jengibre fresco, rallada 1 diente de ajo, machacado 1/4 de cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta […]
800 grs Tomates maduros 200 cc Jugo de manzanas 40 cc Jugo de limón 100 grs Rodajas de naranjas 1 kg Azúcar […]
250 grs de galletitas de chcolate 6 yemas almibar 300 grs de crema de leche 6 claras esencia de vainilla ralladura de […]
500 g de harina integral 35 g de levadura prensada 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de mostaza a la antigua 300 […]
